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新聞資訊
蔬菜配送注意事項
眾所周知要運行好一間蔬菜配送企業并非這么簡單的,究竟應當如何做才可以讓蔬菜配送重要環節的經營越來越輕松,越來越簡易,讓公司的總體運行情況越來越更效率高?
其次,必須要多花一些時間去宣傳企業品牌.我們知道,目前國內有涉及到蔬菜配送的公司數量實在是太多了,在這么多的蔬菜配送公司中如何脫穎而出?除了應該提供良好的服務,更高的配送標準之外,很重要的就是讓別人知道你的存在,所以要多推廣多宣傳.建議大家可以花上一定的費用,在網絡以及實體兩個渠道兩手抓,去進行品牌的推廣,一旦品牌效應上來了,后期不愁沒有合作的企業、合作的學校.
1. 農戶分散,產業化水平低
農戶經營主體小而分散,組織化程度低,導致區域性農產品種類多、生產開放度高,易形成養殖業、種植業、水產業等農業資源相互交錯的格局,很難對農業投入品的選擇和使用進行,影響農產品質量安全的風險難控制.
解決辦法:企業可以通過自建基地的方式,來形成生產的專業化和種植的區域化,使基地盡可能成方連片,形成規模.在基地管理上,強調生產技術規程的組織實施,實行標準化生產,推行農資供應、病蟲害防治等統一服務.在運作模式上采取基地建設與日常管理相統一的運行機制,實現基地的生產、經營、配送的一體化發展。
2. 品類繁多,分類復雜
品種、產區、規格、包裝、精品貨、統貨等等,每一種價格都不一樣,都有追逐的客戶.,如果依靠傳統的根據外形色澤進行區分,不僅會對蔬菜進行損傷,而且剩下的產品質量會越來越差,造成嚴重的損耗.
解決辦法:早在2012年,商務部發布的《關于加快推進鮮活農產品流通創新的指導意見》中就提出了要引導推廣農產品分級、包裝等標準,推進農產品質量等級化、包裝規格化、流通品牌化等等.分級可使蔬菜產品更加的規格化,便于農產品流通運輸的環節,提高運輸的效率,同時對于客戶來說,分級可以滿足消費多樣化和層次性的要求,為優質優價提供依據.
3. 儲存時間短,產品損耗大
蔬菜屬生鮮產品,儲存保鮮一方面要求高,另一方面時間也短,大部分產品都在幾天之內,一不小心,就會造成損失.
另外對蔬菜來說,產品損耗非常大,先不說其它因素,光是水分自然蒸發存在損耗,再加上運輸、搬運、轉運、加工等,損耗可謂無所不在.
解決辦法:由于農產品具有鮮活性的特點和較高的質量要求,所以物流特別要求綠色物流,要求在整個運輸、倉儲過程中,做到不變質、不污染、不破損.這些要求在一定程度上需要通過精包裝、建設專業設備等方式來實現.并且隨著未來的趨勢,冷鏈物流也將成為農產品配送公司不可或缺的一環.
4. 品質不穩定
受產區、氣候條件、自然災害、加工水平等因素影響,蔬菜很難做到統一的標準,統一的品質.次蔬菜價格受供求,經常變動大,甚至有時同一天都有不同的價格,不能夠統一.
其次,必須要多花一些時間去宣傳企業品牌.我們知道,目前國內有涉及到蔬菜配送的公司數量實在是太多了,在這么多的蔬菜配送公司中如何脫穎而出?除了應該提供良好的服務,更高的配送標準之外,很重要的就是讓別人知道你的存在,所以要多推廣多宣傳.建議大家可以花上一定的費用,在網絡以及實體兩個渠道兩手抓,去進行品牌的推廣,一旦品牌效應上來了,后期不愁沒有合作的企業、合作的學校.
1. 農戶分散,產業化水平低
農戶經營主體小而分散,組織化程度低,導致區域性農產品種類多、生產開放度高,易形成養殖業、種植業、水產業等農業資源相互交錯的格局,很難對農業投入品的選擇和使用進行,影響農產品質量安全的風險難控制.
解決辦法:企業可以通過自建基地的方式,來形成生產的專業化和種植的區域化,使基地盡可能成方連片,形成規模.在基地管理上,強調生產技術規程的組織實施,實行標準化生產,推行農資供應、病蟲害防治等統一服務.在運作模式上采取基地建設與日常管理相統一的運行機制,實現基地的生產、經營、配送的一體化發展。
2. 品類繁多,分類復雜
品種、產區、規格、包裝、精品貨、統貨等等,每一種價格都不一樣,都有追逐的客戶.,如果依靠傳統的根據外形色澤進行區分,不僅會對蔬菜進行損傷,而且剩下的產品質量會越來越差,造成嚴重的損耗.
解決辦法:早在2012年,商務部發布的《關于加快推進鮮活農產品流通創新的指導意見》中就提出了要引導推廣農產品分級、包裝等標準,推進農產品質量等級化、包裝規格化、流通品牌化等等.分級可使蔬菜產品更加的規格化,便于農產品流通運輸的環節,提高運輸的效率,同時對于客戶來說,分級可以滿足消費多樣化和層次性的要求,為優質優價提供依據.
3. 儲存時間短,產品損耗大
蔬菜屬生鮮產品,儲存保鮮一方面要求高,另一方面時間也短,大部分產品都在幾天之內,一不小心,就會造成損失.
另外對蔬菜來說,產品損耗非常大,先不說其它因素,光是水分自然蒸發存在損耗,再加上運輸、搬運、轉運、加工等,損耗可謂無所不在.
解決辦法:由于農產品具有鮮活性的特點和較高的質量要求,所以物流特別要求綠色物流,要求在整個運輸、倉儲過程中,做到不變質、不污染、不破損.這些要求在一定程度上需要通過精包裝、建設專業設備等方式來實現.并且隨著未來的趨勢,冷鏈物流也將成為農產品配送公司不可或缺的一環.
4. 品質不穩定
受產區、氣候條件、自然災害、加工水平等因素影響,蔬菜很難做到統一的標準,統一的品質.次蔬菜價格受供求,經常變動大,甚至有時同一天都有不同的價格,不能夠統一.
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