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一、工廠食堂承包加強后勤團隊建設,提升整體素質。相關的后勤負責人應當不定期開展對應的職工技能培訓,食品安全與衛生保障培訓。其次,對于食堂運營過程中存在的問題進行解決,減少不必要的環節。制定相關的服務標準,并嚴格執行。標準化的服務流程能夠減少運作過程中的出錯,錯誤的減少能夠節約運營成本。
二、工廠食堂承包引入智慧食堂服務??梢耘c相關的餐飲云應用軟件平臺進行合作。通過智慧食堂服務平臺的引入,實現訂單快速結算,智能排菜,營養管理,運營監控等流程的數智化。這些流程環節,通過智慧食堂服務模式能夠實現經營的信息化,極大提升食堂整體的服務質量與效率。